Le petit déjeuner salé est-il meilleur que le petit déjeuner sucré ?

Publié le : 16/12/2020 - Catégories : Santé

Premier repas de la journée pris après le réveil, le petit déjeuner est un élément important qui participe au bien-être général de l’homme. En effet, les produits consommés pendant ce repas peuvent influer sur votre atmosphère et vos actions au cours de la journée. Il existe par exemple des petits déjeuners salés qui sont très appréciés par certains et des petits déjeuners sucrés qui sont prisés par d’autres.

Le petit déjeuner salé

Considéré comme sain, le petit déjeuner salé est une pratique essentiellement anglaise.

Les avantages

Le petit déjeuner salé apporte assez d’énergie à l’homme et lui permet de booster sa journée. C’est un véritable allié pour commencer du bon pied et démarrer ses activités dans des conditions optimales. Faire l’option du petit déjeuner salé, c’est aussi accepter un apport en protéines plus important. 

Les produits salés comme les œufs et la viande lorsqu’ils sont consommés au petit matin permettent à l’organisme de construire des muscles. De même, les petits déjeuners salés sont généralement des repas consistants qui servent à éviter les grignotages. Ils procurent des sensations de rassasiement relativement longues et empêchent les petits creux tout au long de la journée. 

Les inconvénients

Les petits déjeuners salés sont généralement très riches en matières grasses étant donné qu’ils sont composés des sauces, saucisses, fromages, huiles, œufs et autres. À long terme, il existe un risque de surpoids, d’obésité et de maladies cardiovasculaires. L’autre inconvénient des petits déjeuners salés est qu’ils renferment des macronutriments caloriques. 

Le repas se trouve très souvent déséquilibré, ce qui est mauvais pour la santé des personnes suivant un régime strict. Toutefois, il est possible d’éviter les inconvénients des petits déjeuners salés en choisissant idéalement ces aliments. 

Le petit déjeuner sucré 

Comme le petit déjeuner salé, celui de type sucré est un mode de consommation opté par de nombreuses personnes pour les repas du matin.

Les avantages

Le petit déjeuner sucré permet à l’organisme de s’approvisionner en sucres rapides. Composé des jus de fruits, de café, du thé, du beurre ou encore des viennoiseries, ce type de consommation permet à l’homme de rester moins lourd. Il apporte aussi une bonne quantité d’énergie essentielle pour rester en pleine forme et mieux affronter la journée. 

Les inconvénients

Le petit déjeuner salé augmente rapidement le taux de sucre dans le sang, ce qui peut occasionner de nombreuses maladies comme le diabète et les hypertensions. De même, consommer des aliments sucrés au petit matin donne plus faim et met l’homme dans un état de répit. 

En optant pour le sucre au petit déjeuner, ce dernier est aussi susceptible de manger du sucre à midi et au soir étant donné que le sucre appelle le sucre. Cela peut nuire gravement à la santé de l’être humain et favoriser le stockage de graisses.

En somme, les petits déjeuners salés comme sucrés possèdent aussi bien des avantages que des inconvénients. L’idéal est d’opter pour un petit déjeuner équilibré avec des fruits frais non traités, une boisson chaude, une source de protéine et des céréales complètes. Vous pouvez aussi compléter votre menu par un produit laitier sans sucre et quelques graines non salées. En ce qui concerne la quantité, il faudrait l’adapter à son mode de vie.

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