Graine de chia

Description

Le chia est une espèce de sauge originaire de la vallée centrale du Mexique. Elle est cultivée de manière éco-responsable en respect avec la nature.
Les graines de chia sont toutes petites, un peu comme les graines de sésame.
Les graines de chia étaient un aliment de base chez les Aztèques. Grâce à elles, on dit qu’ils étaient plus endurants et intellectuellement supérieurs à leurs ennemis.

Pourquoi consommer les graines de chia ?

Leur intérêt : riches en oméga-3, en antioxydants, en fibres, sans OGM et sans gluten. Elles possèdent de nombreuses vertus médicinales et confèrent un incroyable effet coupe faim.
La graine de CHIA est consommée au Mexique et dans le sud des États-Unis. Aujourd’hui, l’Australie est le premier producteur mondial de CHIA.

Les bienfaits des graines de chia

Cette plante est originaire du centre et du sud du Mexique. Utilisé à l'époque des Aztèques, et continue maintenant à être utiliser comme produit alimentaire quotidien. Les graines de chia sont peu coûteuses, il y a beaucoup d'avantages et de valeurs nutritionnelles, de plus : 

• Elles aident à perdre du poids, car elles gonfle dans l'estomac. Cela donne une sensation de satiété.
• Elles fournissent du calcium au corps, il est donc recommandé d'en manger pour les personnes atteintes d'ostéoporose et pendant la ménopause.
• Elles aident le système nerveux et améliorent la mémoire grâce au phosphore qu'elles contiennent.
• Elles sont riches en acides oméga-3 et oméga-6, nécessaires à la fonction cardiaque et à la diminution du cholestérol
• Elles peuvent stabiliser la glycémie et le système endocrinien dans son ensemble
• Étant donné que Chia est riche en potassium, leur utilisation contribue à réduire la pression.

Conseil d'utilisation

Les graines de chia sont un complément sain dans votre alimentation quotidienne car elles contiennent trois fois plus de potassium que les fruits secs et les bananes, cinq fois plus de calcium que les produits laitiers et deux fois plus de protéines végétales que d'autres graines.

L'utilisation de graines de chia en combinaison avec un liquide, comme du jus ou du yaourt, est également populaire. Les graines doivent être trempées - pendant environ 30 à 50 minutes. Pendant ce temps, ils gonflent et augmentent considérablement de volume, acquérant une consistance gélatineuse. Pré-trempé, le chia peut également être utilisé avec des baies et des fruits, comme base pour un dessert sain. De plus, les graines de chia gonflées remplacent souvent les œufs dans la pâte, ce qui rend les superaliments absolument indispensables pour les végétaliens et ceux qui suivent un régime ou qui jeûnent.

Ingrédients

• Nom du produit : Graines de chia origine Bio
• Nom Latin : Salvia hispanica
• Quantité : 250 grammes

Valeurs nutritives