Les vers morios sont de gros vers qui peuvent mesurer jusqu'à 5 cm de long. Avant d'être empaquetés, ils ont été bouillis puis déshydratés.
Idéal pour un repas insolite.
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Vous avez craqué pour nos vers de farine, vous allez adorer nos vers géants au kilo ! Les vers de farine géants appartiennent à la famille des morios. Il s'agit de larves de ténébrion meunier, ou vers de farine, de taille impressionnante. Dans la nature, les vers géants se nourrissent de bois tendre ou dépôts de végétaux, mais ils sont surtout connu pour leur tendance à dévorer la farine de blé et les céréales… En effet, c'est leur présence très courante dans les entrepôts de grains et les boulangeries qui leur a valu leur nom ordinaire de « vers de farine ».
Vous vous êtes peut-être demandé quel type d'insectes les candidats des jeux de télé-réalité devaient manger dans les programmes comme Survivor ou Koh Lanta ? Eh bien, ce sont des vers géants ! En effet, ces vers comestibles de type "vers de farine" mesurent jusqu'à 8 centimètres ! De plus, leur goût très fin s’apparente à celui de la noix. Ils peuvent donc être consommés aussi bien dans des plats sucrés, que dans des plats salés, il suffit de laisser place à votre créativité. Riches en protéines, en vitamines et en minéraux, les vers de farine géants constituent un en-cas parfaitement sain qui va ravir les papilles de ceux qui sont avides d'aventure et exotisme.
Vous pourrez aussi cuisiner les vers géants au kilo en vous référant au livre de recette de Romain Fessard Délicieux ! 60 recettes à base d'insectes. Comment organiser un repas insolite avec des vers géants dans les assiettes ? En apéritif, vous pouvez proposer des vers géants classiques et en dessert, une fondue au chocolat avec des vers géants! Laissez votre créativité s’exprimer en agrémentant vos plats de quelques insectes comestibles et soyez sûrs que votre repas sera un véritable succès !
Feuille de rendz vous
Référence spécifique
Les vers morios sont de gros vers qui peuvent mesurer jusqu'à 5 cm de long. Avant d'être empaquetés, ils ont été bouillis puis déshydratés.
Idéal pour un repas insolite.
Les scorpions comestibles sont énormément consommés en Chine pour leurs bienfaits médicinaux. Nous vous les proposons au kilo. Ils sont lavés, bouillis et déshydratés.
Insectes comestibles prêts à être consommés.
Avec leur goût acidulé associé à une texture croustillante, les fourmis noires sont un un vrai régal. Elles relèveront vos plats de manière savoureuse, vous serez même étonnée du résultat !
Insectes comestibles déshydratés et prêts à être consommés
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Saviez-vous que les chenilles pouvaient se manger ? Ces insectes occupent même une place essentielle dans l'alimentation de certains pays d’Afrique, grâce à leur valeur nutritionnelle et à leur goût tout exquis. Elles sont même souvent préférées à la viandes pour la préparation des plats traditionnels.
Insectes comestibles déshydratés et prêts à être consommés.
Le ver de farine, l'un des insectes comestibles les plus répandus. Ils se croquent comme des chips et s'adaptent parfaitement à toutes sortes de recettes. En les achetant au kilo, vous ne risquez pas d'en manquer pour vos bons petits plats !
Insectes déshydratés et prêt à être consommés vendus au kilo.
Le ver à soie est surtout connu pour son fil extraordinaire qui permet de réaliser des étoffes soyeuses, mais c'est aussi uninsecte comestible ! Riche en protéines, en minéraux, en fer, en calcium et en acides aminés, le ver à soie vous surprendra aussi par son goût proche de celui du poulet grillé.
Insectes déshydratés et prêts à être consommés.
Le grillon est parmi les insectes comestibles celui considéré comme le plus croustillant et le plus savoureux avec sont goût subtile de noisette. Nous les proposons désormais au kilo, conditionnés dans des sacs en plastique hermétiques.
Insectes déshydratés et prêts à être consommés
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