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Recettes détox avec des graines de chia
Vous cherchez comment vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé ? Crok'fun vous propose 3 recettes détox à base de graines de chia !
Pudding aux graines de chia et maca
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait de vache ou végétal
- 6 à 8 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à café de poudre de maca
- Facultatif : fruits frais, fruits secs, éventuellement un peu de sucre
Préparation :
1. Versez le lait dans un saladier puis saupoudrez la poudre de maca. Ajoutez les graines de chia.
2. Mélangez pendant 2 ou 3 min et mettez au réfrigérateur pendant au moins 6h.
3. Le pudding est prêt ! Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits ou du sucre.
Muffins au citron et graines de chia
Ingrédients :
- 130 ml de lait (ou lait de soja)
- 50 g d'huile
- 1 oeuf
- 1/2 yaourt nature
- 1 grosse cuillère à café de zestes de citron
- 160 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1 cuillère à soupe bombée de graines de chia
Préparation :
1. Allumez votre four à 180°C (th.6).
2. Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et les zestes de citron dans un saladier.
3. Ajoutez les graines de chia et mélangez.
4. Versez le lait petit à petit en mélangeant avec une spatule. Evitez le fouet car la pâte ne doit pas être totalement lisse !
5. Incorporez l'huile, l'oeuf et le yaourt. Mélangez.
6. Versez la préparation dans des moules à muffins et mettez à four pendant 30 min.
Smoothie banane et graines de chia
Ingrédients :
- 1 banane
- 30 ml de lait (coco, soja, demi-écrémé, etc.)
- 1 cuillère à soupe bombée de graines de chia
- Facultatif : le jus d'une demi-orange
Préparation :
1. Coupez la banane en morceaux grossiers. Mixez-les.
2. Ajoutez le lait et les graines de chia (et le jus d'orange). Mixez le tout.
3. Mettez votre préparation au frais quelques minutes ou ajoutez quelques glaçons.
4. C'est prêt ! Miam !