Recettes détox avec des graines de chia

Vous cherchez comment vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé ? Crok'fun vous propose 3 recettes détox à base de graines de chia !

Pudding aux graines de chia et maca

Ingrédients :

- 1/2 litre de lait de vache ou végétal

- 6 à 8 cuillères à soupe de graines de chia

- 2 cuillères à café de poudre de maca

- Facultatif : fruits frais, fruits secs, éventuellement un peu de sucre

Préparation :

1. Versez le lait dans un saladier puis saupoudrez la poudre de maca. Ajoutez les graines de chia.

2. Mélangez pendant 2 ou 3 min et mettez au réfrigérateur pendant au moins 6h.

3. Le pudding est prêt ! Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits ou du sucre.

Muffins au citron et graines de chia

Ingrédients :

- 130 ml de lait (ou lait de soja)

- 50 g d'huile

- 1 oeuf

- 1/2 yaourt nature

- 1 grosse cuillère à café de zestes de citron

- 160 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 2 pincées de sel

- 1 cuillère à soupe bombée de graines de chia

Préparation :

1. Allumez votre four à 180°C (th.6).

2. Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et les zestes de citron dans un saladier.

3. Ajoutez les graines de chia et mélangez.

4. Versez le lait petit à petit en mélangeant avec une spatule. Evitez le fouet car la pâte ne doit pas être totalement lisse !

5. Incorporez l'huile, l'oeuf et le yaourt. Mélangez.

6. Versez la préparation dans des moules à muffins et mettez à four pendant 30 min.

Smoothie banane et graines de chia

Ingrédients :

- 1 banane

- 30 ml de lait (coco, soja, demi-écrémé, etc.)

- 1 cuillère à soupe bombée de graines de chia

- Facultatif : le jus d'une demi-orange

Préparation :

1. Coupez la banane en morceaux grossiers. Mixez-les.

2. Ajoutez le lait et les graines de chia (et le jus d'orange). Mixez le tout.

3. Mettez votre préparation au frais quelques minutes ou ajoutez quelques glaçons.

4. C'est prêt ! Miam !